灵寿县召开深化网络订餐食品安全整治暨网络餐饮食安封签OB欧宝体育推进大会

　　7 月 21 日 下午 ， 灵寿县市场监管局召开深化网络订餐食品安全专项整治暨网络餐饮食安封签推进大会。县政府副县长邢晓飞、市市场监督管理局重大活动保障处处长闫云龙同志、政府办副主任陈达、灵寿县市场监督管理局相关人员、美团平台灵寿负责人、建城区内所有的餐饮经营单位等共计260余人参会。

　　会上宣读了《灵寿县市场监督管理局关于2023年网络订餐食品安全专项整治行动实施方案》，要求第三方平台及各入网餐饮单位认真落实主体责任，坚守网络餐饮食品安全底线，严防严管严控网络餐饮食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”； 市局重大活动保障处处长闫云龙站在全市高度对网络订餐强化食品安全“两个责任”，三方平台审核管理、“食安封签”等方面进行了安排部署；网络餐饮经营单位、美团网络平台做了表态发言；河北乐聪网络科技有限公司工程师对电子食安封签操作流程进行现场指导培训。

　　会议强调，为了有效预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险，必须全面推广 “食安封签”。

　　一要思想重视到位。要充分认识到餐饮第三方平台及入网餐饮单位实施“食安封签”对提升网络餐饮服务水平的重要作用，通过线上到线下的食品安全共治共管，让消费者真正体验到“眼见为实”“启封为安”，全链条守住食品安全底线；要严格落实“食安封签”责任，实行入网餐饮单位食安封签全覆盖，同时确保入网商家资质合法且有实体经营门店，落实配送食安封签责任，确保配送环节餐食不受污染。

　　二要行动开展到位。要切实抓好网络餐饮“食安封签”工作，增强推广“食安封签”的积极性和主动性，按要求分步实施，2023年底，必须实现全县范围内第三方平台、入网餐饮服务提供者资质合格率达到100%，自查率、问题整改率达到100%，监管部门监督检查和抽检发现问题处置率达到100%，配送过程“食安封签”使用率达到100%的目标任务。

　　三要措施保障到位。OB欧宝体育要夯实网络订餐第三方平台食品安全主体责任，建立完善食品安全风险管控清单，把好入网审查关，落实审查义务；加强外卖骑手教育培训，加强对入网餐饮店铺日常管理和监测，发现问题和违法行为及时制止并向市场监管部门通报，监管人员对未按要求实施“食安封签”造成食品污染和不良影响的，依法从严查处，对违法违规店铺采取处置措施，杜绝不合规餐饮服务提供者在线经营；入网餐饮经营者要严格落实食品安全责任，开展自查，加强证照资质、经营项目、环境设施清洁卫生、人员健康卫生、进货查验、食品加工制作、餐饮具质量安全、线上信息公示等方面管理，发现问题立即改正；要公布投诉举报电话，对举报线索及时处理，一经查实，从严查处，并按规定对举报人进行奖励。

　　四要宣传引导到位。持续规范对“食安封签”推广使用，加强宣传培训，网络餐饮服务第三方平台提供者要有激励政策，创新思路，引导入网餐饮服务提供者要主动使用，送餐人员取餐送餐时主动检查、提示，消费者主动查看；在门店网页做好制止餐饮食品浪费宣传，不诱导、误导消费者点餐，增强广大人民群众对“食安封签”的认识和食品安全自我保护意识，让购买带有“食安封签”的外卖成为消费者的自觉习惯。

　　食品安全无小事，下一步，灵寿县市场监督管理局将严防严管严控网络订餐食品安全风险，筑牢食品安全防线，让群众吃得安全吃得放心！