文博企业说②小栖茶：来盐田游走在书和咖啡里OB欧宝体育

　　（记者 黎阳 赖思为）“书与咖啡不可辜负！”第十九届中国（深圳）国际文化产业博览交易会（以下简称文博会）上，盐田主展馆内的一辆蓝色咖啡车短短几十分钟就成了展会上的“顶流”。咖啡、奶沫、少许其他特色配料，便可以组成一杯小栖茶特制的咖啡。咖啡车内，“00后”姑娘李文华正熟练地为前来参观的人们调制各式咖啡。

　　“我们经常开玩笑说，都是靠咖啡‘续命’。”从安徽过来的参观文博会的何小姐接过一杯刚制作好的咖啡笑着说，经过盐田主展馆，不由自主停下脚步和朋友们一起聊聊天，品尝OB欧宝体育一杯咖啡。她告诉记者，以前来深圳游玩的时候，盐田就是必选之地，大梅沙海滩、东部华侨城、灯塔图书馆都给她和家人们留下了很深的印象。“感觉盐田和咖啡很配！”何小姐说，盐田的山海美景和“慢生活”一定会吸引越来越多的游客。

　　“我们店的意式咖啡是来自印尼的曼特宁拼配，独家定制的一款咖啡豆，由WBC世界咖啡师大赛中国区评委亲自烘焙。”作为小栖茶咖啡的主理人，李文华俨然是一位名副其实的“咖啡大师”。据介绍，小栖茶位于网红“打卡点”栖息图书馆内，环境十分优美，除了意式、手冲、冰滴等，比较出名的还有绿标瑰夏、蓝山一号等咖啡种类。虽然经营只有半年多时间，小栖茶已“吸粉”无数。

　　此次文博会上，小栖茶也打出“书与咖啡的邂逅，寻觅诗意栖居”的主题，希望借此展现不一样的咖啡文化。“咖啡与书虽然是完全不同的事物，但它们却基因相近、气韵相通。”李文华表示，希望更多的人能来盐田品咖啡、读书籍、阅山海。