加强网OB欧宝体育络餐饮服务食品安全监管

　　OB欧宝体育本报综合省市场监督管理局办公室2月11日下发通知，加强常态化疫情防控期间网络餐饮服务食品安全监管工作。

　　通知要求，各地要督促网络订餐第三方平台（以下简称“平台”）和入网餐饮服务提供者严格执行相关法律法规，落实食品安全主体责任，发挥行业引领示范作用。

　　具体来说，要建立疫情防控长效管理机制。严格落实餐饮服务环节疫情防控要求，督促、引导线上商家将从业人员测温、口罩佩戴、查验“两码”、卫生消毒、场所管理、应急处置等防控措施流程化、标准化、公示化。

　　要严格压实平台主体责任。加强入网审查登记和自查清理，对入网餐饮服务提供者食品经营许可等信息进行实地核查，及时清理下线不具备合法入网经营条件的餐饮服务提供者。送餐人员持有效健康证明上岗。平台要及时向属地市场监管部门报告主体责任落实情况；要建立消费权益保障、舆情应对处置、安全事故应急预案等制度。

　　要确保食品加工制作配送环节安全。加强人员健康、原料采购、贮存、加工制作、清洗消毒等关键环节管理，保持加工经营场所环境整洁卫生，保证线上线下食品同标同质。