福州市长乐区市场监督管理局关于餐饮环节不合格食品风险控制情况的通告（2023年第OB欧宝体育11期）
发布时间：2023-06-17 01:35:58 点击量：
，福州市长乐区市场监督管理局发布关于餐饮环节不合格食品风险控制情况的通告（2023年第11期），涉及福州市长乐区江田镇潘莺英包子店经营的莲花馒头和红糖馒头。
福州市长乐区市场监督管理局关于餐饮环节不合格食品风险控制情况的通告（2023年第11期）
近期，在福州市长乐区市场监督管理局组织的餐饮环节食品监督抽检中，发现我区2批次餐饮食品不合格，现将不合格食品风险控制情况通告如下：
（一）抽检基本情况。受福州市长乐区市场监督管理局委托，福州海关技术中心对福州市长乐区江田镇潘莺英包子店经营的莲花馒头（加工日期：2023-5-18）和红糖馒头（加工日期：2023-5-18）进行监督抽检，检验结论：莲花馒头和红糖馒头中铝的残留量指标均不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论均为不合格。
（二）现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施。2023年6月6日，福州市长乐区市场监督管理局执法人员向福州市长乐区江田镇潘莺英包子店现场送达了检验报告并进行现场检查，未发现同批次莲花馒头和红糖馒头。
（三）下架封存及召回不合格食品等情况。福州市长乐区市场监督管理局责令福州市长乐区江田镇潘莺英包子店立即停止经营不合格食品，认真排查问题原因，制定整改措施。福州市长乐区江田镇潘莺英包子店对已经销售的不合格食品主动采取召回措施，在经营场所醒目位置张贴召回公告。OB欧宝体育