酒泉肃北：开展餐饮服务单位食品安全培训OB欧宝体育

　　近日，肃北县市场监管局组织全县餐饮服务单位开展食品安全培训暨责任约谈会。

　　培训中，县市场监管局结合食品安全集中整治“百日攻坚”行动、“扫街行动”中发现的突出问题，重点从食品安全信息公示、人员个人卫生、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、原料加工制作、食品留样、餐厨废弃物处理、食品添加剂管理、餐饮业油烟治理等食品安全风险点进行深入浅出的解读培训，对存在的突出问题进行分析提出防范措施。同时就如何落实好“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”“日管控、周排查、月调度”提出工作要求。会后，培训人员进行了食品OB欧宝体育安全培训知识测试。

　　下一步，县市场监管局将采取线上线下的方式开展立体式培训，全方位推进食品安全教育培训全覆盖。（罗磊 顾聿瀚 ）