OB欧宝体育穿着睡衣都能去的店老板外出还打请假条？

　　日式风格的木质装修，搭上纯白色的门头，难免会忆起电影里纯白浪漫的北海道城市。

　　我们到店时，小樽刚挂上“营业中”的木牌，店主Green正在料理店内的日常事宜。

　　问起小樽的由来，他答得熟稔：“这个问题我大概回答了上百遍啦，其实取这个名字有着多重的含义：首先是我们店里有不少日本元素，再加上我在动手装修时，使用了许多原木与白色的搭配，比较符合北海道小樽这座城市的气息，浪漫又带点文艺。”

　　小樽的空间是由Green亲手装修的，从品牌logo、招牌设计，到空间的装修设计、施工，都由他独立完成。

　　“从拆除旧门窗到粉刷墙壁到桌椅木柜吧台安装，一共花费了两个多月的时间，所以当客人们问起小樽的成长经历时，我可以分享它每一面墙、每一幅画以及每一个杯子背后的故事。”

　　Green将自己在世界各地旅行时购买的中古旧物、版画，安置在小樽的每个角落里，这些器物同时可供售卖，这也是“咖啡商店”的由来。

　　除了店铺风格，「小樽」的第二层含义，与酒有关，这源于Green的葡萄酒讲师身份。

　　“咖啡与美酒，都是我一生的挚爱，很高兴能够在小樽与朋友们分享我的生活理念。”

　　听完Green的介绍，更对店里的出品生出几分好奇，于是便开始挑选起今日的豆单。

　　“之前在欧洲游学期间，我对咖啡的理解有了完全不同的认识——这是一种融入到生活之中的日常饮品，在保证品质的前提下，无需过分地粉饰与包装。”

　　由此，小樽提供着最为纯粹的咖啡饮用体验，从经典的意式咖啡、独创的风味咖啡，到不固定豆单的手冲咖啡，一应俱全。

　　少见的音乐家系列，早在来到小樽之前，就吸引了我们的注意。（ *咖啡豆tips：音乐家系列 产自哥斯达黎加产区的卡内特庄园，由于园主热爱古典音乐， 所以此庄园出产的咖啡豆皆以音乐家来命名。咖啡豆做葡萄干蜜处理、厌氧蜜处理以及水洗 处理 ，风味甜美，果香、酒香、茶香浓郁 。 ）

　　可惜其他豆子不在最佳赏味期，当天只喝到了肖邦，但也正是这支肖邦，将我们彻底征服。

　　经过厌氧蜜处理的肖邦，在楼下冲煮时，身处二楼都能闻到草莓与玫瑰融合的甜味。

　　整支豆子在冰冲方式的加持下，像冰镇果蜜似的。啜饮一口， 花果的甜香浓烈地涌入口腔，尾韵带着一点淡淡的酒香， 是恰到好处的甜蜜感，心情也由着这份甜蜜被温柔地点亮。 （不爱喝咖啡的朋友都自己续了几杯，可见这支豆子的美妙程度。）

　　在水洗处理的作用下， 口感柔顺偏酸， 带着一些花香与莓果的酸甜，花果 香过后，是根茎与坚果的曼妙余韵。

　　悠长的午后，又加点了两款意式与甜品，在小樽的二楼，拥有了慵懒放松的时间。

　　在意式咖啡里发现了一款“绿野仙踪”，青汁搭配拿铁的做法，平日 里并不常见。 （*青汁：即为大麦若叶青汁，由大麦嫩苗制成的粉末冲调而成。）

　　桂花拿铁的口感尤其细腻， 底部的桂花蜜甜度适中， 上方则点缀有一些桂花。喜欢的桂花香气，喝起来是恰如其分的舒服。 （这款我们点了热的也不会太甜噢）

　　店内的甜点则来自于店主太太的自家手作，每天出品一款随机制作的蛋糕。在社区咖啡店吃甜点，真的就像拆盲盒啦~

　　当天尝到的是大理石芝士蛋糕， 微酸的芝士与可可融为一体， 口感甜而不腻，加上压制得刚好的饼干底，是一份吃完不会有负担的芝士蛋糕。

　　在小樽的午后时光，着实醉人，这里的一切都拥有着“刚刚好”的舒服。 同行的朋友们纷纷顿足： “要是开在家楼下就好了……”

　　“我们的后门甚至可以直通世纪嘉园小区，下楼喝杯咖啡、穿着睡衣去小樽喝杯酒，都不再是想象。”（也麻烦开在我家小区楼下啦！！）OB欧宝体育