OB欧宝体育招远市罗峰市场监管所开展酒店电梯和餐饮食品安全检查

　　OB欧宝体育为规范餐饮从业人员经营行为，切实提高餐饮从业人员自律意识，全力以赴做好招远市创建国家食品安全示范城市，近期，招远市市场监管所联合罗峰街道食安办开展了大中型餐饮酒店电梯、食品安全进行专项检查。

　　电梯使用方面，执法人员先通过现场检查、查阅资料相结合方式，重点检查在用电梯紧急通话装置是否接通，底坑环境是否干净整洁，电梯安全标识是否齐全有效，电梯定期检验报告、维保合同、维保记录、管理档案等资料是否齐全完整等。食品安全方面，逐一检查了信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备维护、餐饮具清洗消毒等关键环节，要求严格落实“日管控、周排查、月调度”的工作要求。

　　本次检查发现问题隐患5条，对具体责任人进行了培训指导和纠正，并提出了具体的整改时限和要求。下一步，罗峰街道将持续深入推进特种设备及食品安全专项行动落细落实，进一步加大对辖区内餐饮店的风险隐患排查和监督抽查力度，让辖区群众吃得安心，吃得放心。