甘肃省临泽县平川镇市场监管所开展秋学期学校食堂及校园周边食OB欧宝体育品安全专项检查
发布时间:2023-10-05 05:46:04 点击量:
中国质量新闻网讯 为切实消除食品安全隐患,有效加强校园及周边食品安全监管工作,甘肃省临泽县平川镇市场监督管理所开展了秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查。
本次专项检查通过实地现场检查、查看文档资料、调阅监控视频等方式,重点对学校食堂安全责任落实、索证索票、环境卫生、色标管理、原料储存、人员管理、培训学习、OB欧宝体育洗消保洁、食品留样、陪餐制度、食品追溯、厨余物处理、添加剂使用等各项食品安全制度落实情况进行了系统检查。对检查中发现的操作间内放置个人生活物品、刀墩色标标识脱落、添加剂使用落实“五专”要求不到位等问题,执法人员现场反馈并要求学校食堂积极做好整改工作,严格落实各项食品安全管理制度,切实履行校园食品安全责任。同时,执法人员对校园周边200米内食品经营单位进行检查,重点整治“五毛食品”“辣条”、过期食品,并要求流通单位购进正规渠道食品,认真开展日常自查,自觉守法依规经营。
截至目前,共检查学校食堂4家,食品经营单位27家,有效提升了学校食堂及校园周边食品安全水平,确保了师生饮食安全。(甘肃省临泽县平川镇市场监督管理所 张洋)