OB欧宝体育福州市长乐区市场监督管理局关于餐饮环节不合格食品核查处置情况的通告（2023年第22期）

　　市场监督管理局关于餐饮环节不合格食品核查处置情况的通告（2023年第22期）。

　　福州市长乐区市场监督管理局关于餐饮环节不合格食品核查处置情况的通告（2023年第22期）

　　根据福州市长乐区市场监督管理局发布的《关于餐饮环节不合格食品风险控制情况的通告》（2023年第5期），现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　（一）抽检基本情况。受福州市长乐区市场监督管理局委托，福州海关技术中心对福州市长乐区漳港鑫徐记小吃店经营的油条（加工日期：2023-04-24）进行监督抽检，检验结论：油条中铝的残留量的指标均不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求, 检验结论为不合格。

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。福州市长乐区漳港鑫徐记小吃店当事人生产经营的不合格油条，经长乐区市场监督管理局组织专家组对福州海关技术中心出具的检验报告进行评估，认定其生产经营的该批次油条属于“严重超出标准限量”、属于“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”，依照《行政执法移送犯罪案件规定》第三条的规定，将该案移送公安机关。

　　（三）原因排查及企业整改情况。原因排查：在加工自制环节排查出原因，制作油条过程中超范围使用了食品添加剂(含铝泡打粉)。整改措施：1、立即停止使用相关产品并启动召回程序；2、自召回公告发布二十日内消费者可依据有效凭证向本单位要求退货、赔偿等合法权益。OB欧宝体育