栖霞市唐家泊镇组织开展OB欧宝体育餐饮饭店食品专项检查
发布时间：2023-02-17 14:26:41 点击量：
为进一步加强餐饮饭店食品安全监管，消除食物中毒风险隐患，防范食品安全事件，守护消费者“舌尖上的安全”，8月1日，栖霞市唐家泊镇对辖区内餐饮饭店食品进行专项检查。
检查过程中，执法人员重点检查后厨“存货”，对易腐烂食品原材料使用、存放和剩余情况进行详细查看，对冷链食品采购使用、餐具清洗消毒等情况进行检查，要求经营者严格落实《食品安全法》等食品安全管理制度，对证照许可、从业人员健康管理等资质进行检查，要求严格落实疫情防控要求，劝导顾客扫描“场所码”，查验行程码，为进一步规范经营，执法人员坚持“普法当先”，现场宣传食品经营法律法规，提高经营者法律意识，做到防患未然。
安全和卫生关乎顾客的健康和体验，严格把关食品制作、进店堂食的每一道工序至关重要。下一步，该镇将进一步延伸食品安全监管触角，引导食品经营从业者增强主体责任意识，推进食品安全共建共治共享，进一步提升食品安全整体水平，织密“食品安全网”，让辖区居民吃得安心、吃得放心。
责任编辑： 刘宪伟打开大众日报客户端阅读全文网友评论滑动提交数据相关推荐栖霞市翠屏街道开展药品安全宣传进校园活动