麦当劳后厨食品安全“标准化”管理保障“每一口”食品的安全OB欧宝体育！

　　OB欧宝体育麦当劳身为餐饮行业的巨头之一，一直以来受到了很多顾客的喜爱。为给广大食客带来更安全、更健康的食品，麦当劳后厨一直对食品安全有着严苛的管理制度，全心全意近乎严苛只为保障消费者每一口食物的健康安全。

　　对食品安全管控放在第一位我小时候虽然在农村长大，物资缺乏没有零食，但日常饮食中都是原生态的最绿色、最新鲜健康的，那时候玉米、小麦等农作物，就连喝的茶品、水都是山里大自然的馈赠与礼遇。所以我一直倾向天然、卫生的产品，因为麦当劳后厨对食品安全管控很严，一直将食品安全放在第一位，对卫生、产品质量要求极其严格，所以出去吃的时候也多会考虑去麦当劳。麦当劳进入中国市场三十多年，已经有近5000家麦当劳餐厅，在麦当劳工作的人数超过18万，如此庞大的组织就必然要求麦当劳的食品安全管理有严格标准化制度，只有严格标准化制度才能保障消费者的健康饮食。

　　麦当劳在高速发展的过程中始终将食品安全问题作为工作的重中之重。麦当劳致力于完善食品安全管理制度和塑造“食安文化”，在数字化赋能下，做好从农场到餐桌的麦当劳食品安全管理，让食品安全文化进入麦当劳企业的每一个环节中，也让维护麦当劳食品安全意识，成为价值链上职工以及加盟伙伴和供应伙伴等各方伙伴的自觉行为。目前数字化革命成为提升麦当劳食品安全的驱动力，“数字食安”也让麦当劳后厨的食品安全管理更为优质和及时。麦当劳后厨“数字食安”数字化平台提供更优质的食品安全培训系统，同时持续夯实食品安全管理源头。通过麦当劳食品安全数字化工具，可以有效地助力麦当劳后厨加强安全监管，提高管理效果。

　　供应商是麦当劳的重要合作伙伴，麦当劳特别建立供应链学院，并利用这个网络平台以及数字化工具为供应商提供麦当劳食品安全培训。因为在餐饮行业中，食品供应链也成为保障餐饮企业食品安全的源头。麦当劳的食品安全绝不会忽视每一个环节，如此才可取得顾客的信任，保障顾客利益。麦当劳后厨严格实行食品安全标准化管理制度，让食品更健康，也让我们消费者更健康，将食品安全融入企业发展中，麦当劳让每一个顾客吃的每一口都安全。如此严格才会深受老百姓喜爱呀。